I PRODOTTI

Tra i tanti prodotti tipici largo spazio alla lavorazione e alla panificazione del pane carasau in molteplici varietà.

La caratterisica croccantezza di questo pane richiama non solo le tradizioni ma anche il carattere della Terra di Sardegna.

pasta pane

MATERIE PRIME

 

Particolare cura è nella scelta degli ingredienti poichè vengono prediletti e scelti quelli prettamente locali, dalla farina all'acqua.

Quest'ultima è una componente fondamentale poichè diventa il valore aggiunto, il forziere in cui son custoditi i sapori e gli odori della nostra terra.

 

pizze

PROPOSTE

 

  • Pane
  • Pane integrale
  • Pane carasau
  • Spianata
  • Focaccia
  • Pizzette
  • Pizze al taglio
  • Prodotti da forno
  • Pane, vendita al dettaglio
  • Forniture per comunità
  • Forniture per attività commerciali alimentari

 

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